me ji ku hi bi u ...Rainbow cake. Cake yang satu ini sedang naik daun. Dimana mana orang menjual cake berwarna warni ini.
Kursus kali ini pun mengangkat tema ini. Ada 2 jenis rainbow cake yang dibuat. Yang terbuat hanya dari putih telur dan yang menggunakan telur utuh.
Adonan dibagi 6, selanjutnya diwarnai merah, kuning, orange, hijau, biru dan ungu. Ingat HARUS pake pewarna makanan ya...dan diaduk pelan agar adonan tidak turun.
Setelah kue dingin, ke enam lapisan ditumpuk sesuai dengan urutan warna pelangi
Lapisannya ada yang menggunakan Lemony Buttercream ada juga yang menggunakan Cream cheese filling. Keduanya....sama sama uenak
Selanjutnya rapikan dengan memotong bagian pinggir kue...
.
sehingga didapat kue cantik yang rapi ............. 
No comments:
Post a Comment